ルーチェ クッキングのひとこま

  • 2019.10.16 Wednesday
  • 20:00

放課後等デイサービスルーチェで、クッキングの活動を行いました。

中高生は自立に向けて、小学生は楽しみながら経験を積んでいくという目的で月に2〜3回、行っています。

 

毎回お昼ご飯を自分たちで作っています。この日の献立はカレーライスでした!

 

にんじん、じゃがいも、玉ねぎをそれぞれ分担して、皮むきをし、包丁で切ります。

「どのくらいの大きさがいいかなあ」と自分たちで考えながら真剣な表情で取り組んでいました。

 

全員で切った材料を集め、大きなお鍋で炒めます。ひとりの利用者が代表して炒めてくれましたが、他の利用者もそばで見守っていました。

火が通ったかな?と味見をしたり、「ルーは細かく切ろう!!」と気づいて準備したり、それぞれ力を合わせておいしいカレーが完成しました。

利用者も職員もおかわりをし、カレーライスはきれいに完食!とってもおいしくできました。

使った食器や調理器具もきれいに洗い、片付けもばっちりです。

みんなで作って食べることはとても楽しく、おいしく、心もお腹も満たされます。

次回は何のメニューを作ろうか話しながらルーチェに帰りました。

 

(放課後等デイサービスルーチェ 関)

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